3月11日下午,《食物安全国家标准 食物添加剂运用标准》(GB 2760-2024)训练班在海南省社会安排孵化基地满意举行。本次训练学习,海南省食物安全协会共安排30多家食物出产单位40多人参与。
协会秘书长赵文阳做开班说话表明,食物添加剂不是祸不单行,要有科学正确的认知,科学合理的运用食物添加剂能够轻松又有用改进食物的色、香、味,进步食物的质量,延伸食物的保质期等效果,着重企业不能够超范围、超定量、乱用食物添加剂,一定要严格履行新标准,保证食物安全。
本次训练特邀海南省查验测验研究院高级工程师唐闻宁主任授课,唐主任环绕食物添加剂的界说和功用,新旧标准在香精香料、防腐剂、加工助剂、养分强化剂的改变,食物添加剂的运用准则,运用的进程呈现的问题和需求留意的几点,以及《食物安全国家标准 食物添加剂运用标准》怎么检索和查阅等多方面打开深化的剖析解说,并现场和参与学习的学员进行答疑互动。
经过本次训练学习,参训企业了解了新标准的修订布景及其内容改变,全面精确的了解和把握新标准的内容,加强对最新标准的了解和履行,标准食物添加剂的运用,出产企业应根据实在的状况按新标准调整其产品配方和标签标识的内容,保证一切运用的食物添加剂和标签标识契合新的规则。
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